1

1

sobota, 22 lipca 2017

"Dunkierka"

To nie jest film hollywood'ski.
Nie ma w nim efektow specjalnych oni bohaterszczyzny.

Jest dramat.
Dramat dowodcy, ktory ma do dyspozycji male jednostki i 400 tysiecy zolniezy na plazy do przerzucenia na brytyjska strone Kanalu.
Dramat pilota uwiezionego w tonacym kokpicie zastrzelonego samolotu.
Dramat zolnierzy na plazy wystawionych jak kaczki na ostrzal Luftwaffe.
Dramat rannych bez mozliwosci ewakuacji z zatapianych statkow.

I jest nadzieja...



Film mnie zachwycil. 

Zreszta lubie tworczisc Ch. Nolana. Ok, wymiekkam przy "Inception" .

A jakie sa wasze odczucia?

wtorek, 4 lipca 2017

Happy 4th of July

Moze byc HAPPY na rozne sposoby.
Sama wybralam sniadaniowy happiness :)



Pancakes na 4th of July.
W sumie, jak swietowac Urodziny to na calego.

Przepis na fluffy pancakes (puszyste hmm racuszki?/nalesniki?) pochodzi ze strony: http://allrecipes.com/ 

Po polsku, w moim tlumaczeniu, brzmi nastepujaco:

Skladniki: 
3/4 szkl mleka,
2 lyzki octu,
1szkl maki,
2 lyzki cukru krysztalu,
1 lyzeczka sody oczyszczonej,
1/2 lyzeczki soli,
1 jajko,
2 lyzki masla, roztopic.

Wykonanie:
1. Mleko zmieszac z octem, odstawic na 5 min, zeby skwasnialo.

2. Wymieszac make, cukier, sode oczyszczona, sol* w wiekszej misce.

3. Rozbic jajka w mleku, dodac roztopione maslo, wymieszac.

4. Mleczno-jajeczno-maslana mase wlac do maki i rozmieszac na gladka mase.


Mozna dodac garsc jagod. Wiecej dodawalam juz na samo rozlane na patelni ciasto.

5. Wieksza patelnie rozgrzac na srednim ogniu, dodac odrobine tluszczu. Wlac 6 lyzek ciasta. Osobiscie uzywam 1/2 cup miarki. 
Smazyc.


Piec pojedynczo.
Z podanej porcji wychodzi 5 pancakes.


Serwuje z syropem klonowym, bita smietana i owocami.


Patriotyczna wersja pancakes!

HAPPY 4th of JULY!



 *nota bene to jest chyba jakas zaleznosc miedzy soda a sola, bo w amerykanskich przepisach zawsze do sody oczyszczonej jest dodawana sol, polowa miary sody. Sama to tez stosuje do kazdego przepisu, w ktorym mam uzyc sody oczyszczonej. Ciasto lepiej rosnie. Pewnie to jakies chemiczne zaleznosci.

piątek, 16 czerwca 2017

Skyfall czyli Morskie Oko na Alasce.


Oczywiscie zadnen Skyfall i to nie Morskie Oko. Ale Alaska. I Skagway.
Dreamu mowila, ze najpiekniejsze :)



Port z blizsza i dalsza.
I w gory :)





Jedno z jezior polodowcowych, jak nasz Morskie Oko.
Wyzej bylo drugie- niczym Czarny Staw...ale to juz na nastepna wyprawe.



A potem na kwatere ;)

czwartek, 18 maja 2017

wtorek, 2 maja 2017

Acapulco!

 Wlacz muzyke, bez tego sie nie da :)

Potem wlacz na luz i milego ogladania:)



 Pacyfik jest agresywny i wali falami, rzezbiac w klifach.







 Plaza i jedzonko. Wszedobylskie plastiki.

 Nie licza za widoki w tej restauracji.











 Na ulicach Acapulko mnostwo policji i wojska. Trwa jakas wojna narkotykowa.
Czasem gangi sie tluka :)






 Wiadomo: Meksyk :)




I jak wrazenia?