Life is short. Eat desert first.

Uwielbiam te maksyme! Stad Gosc na blogu. 

Sniadanie wg Kamila.

Pancakes polskie z mleka
Bardziej jak naleśniki.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1 i 1/2 szklanki mleka
• 75 g rozpuszczonego masła
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki cukru pudru
• szczypta soli

Wykonanie:
Mąkę przesiewam, jajka roztrzepuję, mieszam z mlekiem i pozostałymi składnikami, na końcu dodając masło. Odstawiam na 15 minut. Ciasto smażę na suchej patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu, na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie. Delikatnie przewracam na drugą stronę, przy użyciu szerokiej łopatki.

Pieknie wyrosniete.

Wersja dla zakochanych.

Pancake to klasyczne nalesniki amerykanskie.

Tutaj podaje sie je polane syropem klonowym, z kosteczka masla i plasterkami smazonego bekonu.

Najlepiej wchodzi bekon z syropem klonowym.