Wloskie wydanie makaronu po amerykansku.

Posmutnialo nam lato. A wlasciwie to koncowka wiosenna. Tylko czemu placze?

Smutno tak jakos…

To moze cosik na poprawe humoru. Lekka zmiana smakow. 
Wloskie wydanie makaronu po amerykansku. Stosuje go w ramach lunchu, na obiad tez moze byc.

Makaron z warzywami.

Wszelkie dostepne warzywa, min. trzy rodzaje. Dzisiaj wylowilam z lodowki marchewke, cebule, kalafior, brokuly, cukinie, papryke, oliwki.

Warzywa umyc. Te, ktorym to potrzebne, obrac ze skorki, pokroic w plasterki badz na drobniejsze czastki (kalafior, brokuly).

Na lyzce oliwy dusimy kolejno, w zaleznosci od twardosci: marchwke (tak z 5 min.), cebule i pozostale przez kolejne 3 min. Zalewamy to 2 lyzkami sosu wloskiego (tutaj mam Italian dressing). Jeszcze dusimy przez 2 min. Gotowe.

Wykladamy na ugotowany makaron.

Posypuje parmezanem, bo lubie.

Smacznego.

Dzisiaj dotarla do mnie "ziolowa" przesyka z Polski. Renia, serdeczne dzieki.